منتدى المرأة العصرية
اهلا وسهلا بكم في المنتدى نتمنى ان تسفيد من المنتدى وتسجل معنا
منتدى المرأة العصرية
اهلا وسهلا بكم في المنتدى نتمنى ان تسفيد من المنتدى وتسجل معنا
منتدى المرأة العصرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى المرأة العصرية

اهلا وسهلا بكـ , لديك: 0 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسية<center><iframeأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كيكة بالتمر صحية
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الجمعة يناير 11, 2019 8:23 pm

» فساتين بيت جزائرية لصيف 2013 -الجزء الرابع -
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف مرام الحبوبة الخميس مارس 30, 2017 5:20 pm

» وصايا الرسول صلى الله عليه وسلم للحفاظ على جمالك,,
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف ايمان الخميس مارس 30, 2017 4:39 pm

» صور رائعة لتقديم الكسكس المغربي
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف ايمان الخميس مارس 30, 2017 4:38 pm

» اروع واشهى حلويات تقليدية ...ووووووووواو....
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الإثنين فبراير 06, 2017 6:14 pm

» ملفوف بكفتة الدجاج و البيض
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الجمعة يناير 20, 2017 11:43 am

» فساتين البيت لصيف 2013 الجزء الثالث
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الإثنين نوفمبر 21, 2016 1:26 pm

» حلوة الغراف المغربية القديمة
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الأحد نوفمبر 20, 2016 8:27 pm

» حلويات جزائرية عصرية بالصور 2015
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الأحد نوفمبر 20, 2016 8:20 pm

» اقوى برنامج لتعليم الانجليزية حمله على تليفونك
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف hendlele الجمعة نوفمبر 11, 2016 12:04 am

» نصائح لنجاح الطاجين المغربي
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah السبت أكتوبر 01, 2016 6:10 pm

» اشهى الاطباق الجزائرية الرائعة '''' جربوها ولن تندموا
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الإثنين سبتمبر 19, 2016 9:06 pm


 

 سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
samah
مرأة عصرية مميزة
مرأة عصرية مميزة
samah


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 248
♥ تاريخ التسجيل | : 06/11/2013

سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Empty
مُساهمةموضوع: سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي    سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyالخميس مايو 22, 2014 4:52 pm

سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-OUS6g9pnDh4%2FU3Y21bUEDrI%2FAAAAAAAABb0%2FeAFqZRDFbso%2Fs1600%2Fdownload%2B(10)



[size=32]المقادير كما في المطبخ المغربي : [/size]


كيلوا لوز محمر بقشورو في المقلاة أو مصلوق مقشر ومقلي حسب الرغبة.


كيلوا ونصف من الجنجلان المحمر مطحون بعد إزالة زلافة دون طحن تبقى صحيحة 


للتزيين.


3 ملاعق كبيرة نافع محمر مطحون. 


3 ملاعق حبة حلاوة محمرة  مطحونة.


3 ملاعق قرفة مطحونة 


شوية المسكة حرة مطحونة 


زلافة من اللوز صحيح مصلوق مفسخ ومقلي 


تقريبا نصف كيلوا سكر كلاصي أو حيب الذوق والرغبة 


نصف كيلوا زبدة مذوبة مصفية من الحليب بحيت تبقى  في الثلاجة حتى تبرد تثقب 




نصف لتر زيت لعود مسخن شوية 


ممكن نزيد العسل إذا بقى ناشف 


وأخير الدقيق الفورس أو من الأحسن دقيق القمح غير يتشطط مزيان باش ميجيش 


حرش ويتحمر في الفرن من الأحسن ديال الزنقة أو يتحمر في فرن الدار أو كوكوت 


كبيرة مع التحريك بملعقة خشبية حتى يحمار ويترك يبرد ويغربل لإزالة الكويرات منه. 


[size=32]طريقة التحضير : [/size]

في قصرية كبيرة نخلط جميع المواد الجافة من لوز وجنجلان، النافع وحبة حلاوة، 


القرفة جميع المقادير




سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-GeWTCIBmMYs%2FU3Y6oSD9ogI%2FAAAAAAAABb8%2FFvUkQGd8rsc%2Fs1600%2F998659_584184584955059_1633362941_n-300x225






 ثم نبدأ بعملية الخلط بإضافة السوائل من زبدة وزيت وعسل حتى 


يتجانس الخليط  ميكونش سائل حسب الصورة 






سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-oXaYf7GWHlo%2FU3Y66fn4blI%2FAAAAAAAABcE%2F714zHJDV1iU%2Fs1600%2F1013978_584184551621729_557389238_n-300x225


سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-OFmUnk67KOQ%2FU3Y7LAT_wtI%2FAAAAAAAABcU%2FsPDJoOPfajo%2Fs1600%2Fimages%2B(38)








والتقديم يبقى حسب الرغبة أو كما في الصور بعد إضافة اللوز مقلي صحيح والجنجلان 


محمر صحيح للخليط  








سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-TVTfh0FkPC8%2FU3Y7S8tow9I%2FAAAAAAAABcc%2FbrS1QGV5l4U%2Fs1600%2F1014271_584184694955048_762836648_n-300x225
                                                   


                                                  أو  




سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-xjVY7coJtX4%2FU3Y7ddYQ-PI%2FAAAAAAAABck%2Fi-sRdEmKjZk%2Fs1600%2Fimages%2B(30)


                                                    أو 



سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-D6seyz6prB4%2FU3Y73QKAYYI%2FAAAAAAAABc0%2FFCbhaQ9XPA4%2Fs1600%2Fimages%2B(27)
أو يخزن في سطل نقي تيتسد ويحتفظ به وعند التقديم يقدم في 


طبيسلات.


وبصحة والراحة 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان
♥.. ~ المُدِيــــ العَامَة ــــرَة ~..♥
♥.. ~ المُدِيــــ العَامَة ــــرَة ~..♥
ايمان


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 1965
♥ تاريخ التسجيل | : 16/08/2011
♥ الموقع| : iman.yoo7.com

سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي    سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  Emptyالسبت مايو 24, 2014 2:11 pm

سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي  A9695a09d160b09b04550228bee454da
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://iman.yoo7.com
 
سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كوكليات معمرين من المطبخ المغربي
» المروزية وصفة عيد الأضحى الأصيلة من المطبخ المغربي
» الطنجية المراكشية من المطبخ المغربي الأصيل
» حلوة الفرشيط سهلة من المطبخ المغربي
» حليوة أنيقة للمناسبات من المطبخ المغربي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة العصرية :: منتدى الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: