غراتان بالبطاطا والبيشاميل

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
بطاطا مسلوقة ومطحونة حساب لي حبيتي زيدي عليها ملح بهار أسود حليب
عمليها في طبق يدخل للفرن
ثم حضري الحشو:
بصل ثوم فلفل حار وعلبة طن أو لحمة مفروم وزيتون أخضر وبيض مسلوق وجبنة مبشورة وملح وبهارات لي تحبيها
البيشاميل
2 ك ملاعق زبدة
1 ك ملعقة دقيق
ربع كوب حليب
رشة ملح وبهار أسواد
ورشة قليلة جدا من جوزة الطيب
اترككم مع الصور
الصور تحكي كل شي
بطاطا قبل ما اسلقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

البصل وتوم وفلفل والزيتون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

عجينة البطاطا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تحضير الحشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هنا بعد ما وضعنا فيها الزيتون والبيض المبشور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ندهن القالب بالزبدة ،ثم نضع الطبقة الاولى من عجينة البطاطا ثم الحشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم نضع الباقي من العجينة البطاطا ثم البشاميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا وضعت فيها الجبن المبشور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

والان وضعتها في الفرن متوسط الحرارة حوالي 24دقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هاهو جاهز يقدم معا طبق من الحساء من الخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ان شاء الله يعجبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أم حنان كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا

شكرا على كل المؤكولات التي قدمتموها شكرا جزيلا مرة اخرى

مرسي ايمان