ماضلين في الكويغطات

4 البيضات

كاس زيت

كاس سنيدة 

كاس كركاع مهرمش

القليل من التمر مقطع رقيق

كاس دقيق أبيض

2خمارت

يخلط البيض والسنيدة في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الزيت ويصب الخليط في جبانة كبيرة ويضاف باقي المقادير وتحط في كويغطات حسب الإختيار أو حتى مولات المادلين حسب الشكل المرغوب فيه وتدخل الفرن.

وبصحة والراحة