منتدى المرأة العصرية
اهلا وسهلا بكم في المنتدى نتمنى ان تسفيد من المنتدى وتسجل معنا
منتدى المرأة العصرية
اهلا وسهلا بكم في المنتدى نتمنى ان تسفيد من المنتدى وتسجل معنا
منتدى المرأة العصرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى المرأة العصرية

اهلا وسهلا بكـ , لديك: 0 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسية<center><iframeأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كيكة بالتمر صحية
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الجمعة يناير 11, 2019 8:23 pm

» فساتين بيت جزائرية لصيف 2013 -الجزء الرابع -
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف مرام الحبوبة الخميس مارس 30, 2017 5:20 pm

» وصايا الرسول صلى الله عليه وسلم للحفاظ على جمالك,,
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف ايمان الخميس مارس 30, 2017 4:39 pm

» صور رائعة لتقديم الكسكس المغربي
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف ايمان الخميس مارس 30, 2017 4:38 pm

» اروع واشهى حلويات تقليدية ...ووووووووواو....
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الإثنين فبراير 06, 2017 6:14 pm

» ملفوف بكفتة الدجاج و البيض
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الجمعة يناير 20, 2017 11:43 am

» فساتين البيت لصيف 2013 الجزء الثالث
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الإثنين نوفمبر 21, 2016 1:26 pm

» حلوة الغراف المغربية القديمة
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الأحد نوفمبر 20, 2016 8:27 pm

» حلويات جزائرية عصرية بالصور 2015
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الأحد نوفمبر 20, 2016 8:20 pm

» اقوى برنامج لتعليم الانجليزية حمله على تليفونك
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف hendlele الجمعة نوفمبر 11, 2016 12:04 am

» نصائح لنجاح الطاجين المغربي
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah السبت أكتوبر 01, 2016 6:10 pm

» اشهى الاطباق الجزائرية الرائعة '''' جربوها ولن تندموا
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyمن طرف samah الإثنين سبتمبر 19, 2016 9:06 pm


 

 كوكليات معمرين من المطبخ المغربي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
samah
مرأة عصرية مميزة
مرأة عصرية مميزة
samah


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 248
♥ تاريخ التسجيل | : 06/11/2013

كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Empty
مُساهمةموضوع: كوكليات معمرين من المطبخ المغربي    كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyالجمعة يوليو 11, 2014 6:40 pm

كوكليات معمرين


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 


[size=32]المقادير كما في [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] : [/size]


كوكليات حسب الرغبة 

بكية الشعرية الصينية 

علبة فطر أسود

قطع من الكاشير 

بصلة مشلظة 

زيتون أخظر دوائر 

شوية القزبر مقطع رقيق

البطاطا دوائر غادي تكون مرافق للكوكليات  

شوية دقيق الفورس، بيضة

العطرية : 

ملح، إبزار، سنجبير، تحميرة، خرقوم عرق مطحون مع الملون 



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 



[size=32]طريقة التحضير : [/size]


يتغسل الكوكلي مزيان ويتنقى ويتقطر من الماء، ثم نخلطوا مكونات الحشوة اللي هي 


شعرية الصينية بعدما صلقناها شوية، الفطر الأسود مرطب في الماء مغلي ومقطع، 


وقطع من الكاشير والزيتون دوائر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 




أما البصلة فغدين نعملوها في الكوكوت بعدما نشلظوها مع شوية الملح والإبزار 


وسكنجبير 



نعمروا الكوكليات بالحشوة ونجمعوا ليهم رجليهم بخيط باش متخرش الحشوة 




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 



من بعد نعملهم مع البصلة يتشحروا مزيان مع نصف كاس ماء حتى يدخلهم 


الطياب شوية من دون من سد الكوكوت، ونزولهم من الكوكوت ويتقطروا من 


المرق وندهنوهم بشوية الزبدة مع لموطارد وندخلهم للفرن حتى يتحمروا 





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 



وندوزا لتحضير البطاطا، بعدما غسلتها وقشرتها قطعتها دوائر وصلقتها، نغمس 


الدوائر في الدقيق ثم البيض 

 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 

وتقلى في زيت سخونة 


نعملها دوائر في طبسيل 
 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 





وهذا شكل الطبق النهائي بعد وضع الكوكليات سخان في الوسط 




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اخلاص
مرأة عصرية مميزة
مرأة عصرية مميزة
اخلاص


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 348
♥ تاريخ التسجيل | : 03/06/2014

كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوكليات معمرين من المطبخ المغربي    كوكليات معمرين من المطبخ المغربي  Emptyالخميس أغسطس 28, 2014 12:16 am

شكرا اختي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] على الموضوع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوكليات معمرين من المطبخ المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلوا أو التقاوت من المطبخ المغربي
» حليوة الأوريوا من المطبخ المغربي
» حليوة أنيقة للمناسبات من المطبخ المغربي
» الطنجية المراكشية من المطبخ المغربي الأصيل
» حلوة الفرشيط سهلة من المطبخ المغربي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة العصرية :: منتدى الطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: