منتدى المرأة العصرية
اهلا وسهلا بكم في المنتدى نتمنى ان تسفيد من المنتدى وتسجل معنا
منتدى المرأة العصرية
اهلا وسهلا بكم في المنتدى نتمنى ان تسفيد من المنتدى وتسجل معنا
منتدى المرأة العصرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى المرأة العصرية

اهلا وسهلا بكـ , لديك: 0 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسية<center><iframeأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كيكة بالتمر صحية
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف samah الجمعة يناير 11, 2019 8:23 pm

» فساتين بيت جزائرية لصيف 2013 -الجزء الرابع -
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف مرام الحبوبة الخميس مارس 30, 2017 5:20 pm

» وصايا الرسول صلى الله عليه وسلم للحفاظ على جمالك,,
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف ايمان الخميس مارس 30, 2017 4:39 pm

» صور رائعة لتقديم الكسكس المغربي
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف ايمان الخميس مارس 30, 2017 4:38 pm

» اروع واشهى حلويات تقليدية ...ووووووووواو....
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف samah الإثنين فبراير 06, 2017 6:14 pm

» ملفوف بكفتة الدجاج و البيض
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف samah الجمعة يناير 20, 2017 11:43 am

» فساتين البيت لصيف 2013 الجزء الثالث
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف samah الإثنين نوفمبر 21, 2016 1:26 pm

» حلوة الغراف المغربية القديمة
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف samah الأحد نوفمبر 20, 2016 8:27 pm

» حلويات جزائرية عصرية بالصور 2015
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف samah الأحد نوفمبر 20, 2016 8:20 pm

» اقوى برنامج لتعليم الانجليزية حمله على تليفونك
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف hendlele الجمعة نوفمبر 11, 2016 12:04 am

» نصائح لنجاح الطاجين المغربي
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف samah السبت أكتوبر 01, 2016 6:10 pm

» اشهى الاطباق الجزائرية الرائعة '''' جربوها ولن تندموا
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyمن طرف samah الإثنين سبتمبر 19, 2016 9:06 pm


 

 مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
omilyes
عضوة ولا اروع
عضوة ولا اروع
omilyes


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 628
♥ تاريخ التسجيل | : 15/01/2013

مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة    مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyالأربعاء يونيو 19, 2013 6:43 pm

مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  540



مقادير مسمن بالتفاح




500غ دقيق أبيض

ملعقة صغيرة ملح 

كيس من خميرة الحلوى .

نصف ملعقة صغيرة الخبز 

ملعقة كبيرة سكر

ماء دافي للعجن


تفاح مقطع دوائر 

للتوراق 

زبدة مذابة مع الزيت + سميدة رقيقة

زبدة بحرارة 

حبات من اللوز أوكاوكا أو شكلاط لتتبيت المسمن




لتزيين مسمن بالتفاح



عسل أومربى 

لوز مهرمش




طريقة تحضير مسمن بالتفاح




تعجن مكونات المسمن بالطريقة العادية وتدلك جيداوتغطى بكيس بلاستيكي وتترك لترتاح من ساعة الى 2 على حسب نوع الدقيق



مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  15E



ثم تقسم عجين المسمن كرات صغيرة وتغطى مرة أخرى بلبلاستيك الغذائي وتترك لترتاح 15 د ثم ابدئي في توريق الكرات ورشّي بين الطّبقات الزبدة مدابة مع قليل من الزّيت وانثري قليل من السّميد الرّقيق وضعيها جانبا



مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  541



قطّعي التفاح دوائر متوسّطة الحجم ..وفي ايناء آخر امزجي السّكر العادي مع لفاني 



مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  542



بسّطي المسمنة قليلا باليد  ودهنها بزبدة بحرارة المطبخ



مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  543



اغمسي قطع التفاح في خليط سّكر والفاني وضعيها وسط المسمنة وضعي فوقه ملعقة صغيرة من خليط السّكر والفاني



مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  544



اطوي الأطراف للداّخل واغرسيهم وسط التفاح وتبّثيهم بحبّة كاوكاو أو قطعة شكولاطة أو لوزة



مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  545



ضعيهم في صنية الفرن مدهونة وادخليهم لفرن ساخن على درجة حرارة متوسّطة مدّة الطّهي 20د



عند اصفرار المسمنات من تحت ادهني وجهم بقليل من الزّبدة وحمّريهم على نار هادئة



مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  546



وهاهي النتيجة 



مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  547





مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  548

 منقول من اجلكم

بالصحة و العافية
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  1860490735مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  1860490735مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  1860490735مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  1860490735مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  1860490735مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  1860490735
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadjerzina
مراة عصرية مشاركة
مراة عصرية  مشاركة
hadjerzina


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 71
♥ تاريخ التسجيل | : 22/06/2013

مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة    مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyالأحد يونيو 23, 2013 5:12 pm

مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  3489390475مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  2884281859مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  2884281859مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  2884281859
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lala teb
مشرفة قسم الحياة العملية
مشرفة قسم الحياة العملية
lala teb


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 367
♥ تاريخ التسجيل | : 25/03/2013
♥ العمر | : 34
♥ الموقع| : youtube

مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة    مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyالثلاثاء يوليو 23, 2013 12:35 am

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام اميره
مرأة عصرية مميزة
مرأة عصرية مميزة
ام اميره


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 452
♥ تاريخ التسجيل | : 27/04/2012

مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة    مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyالثلاثاء يوليو 23, 2013 5:57 pm

رووووعه تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
samah
مرأة عصرية مميزة
مرأة عصرية مميزة
samah


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 248
♥ تاريخ التسجيل | : 06/11/2013

مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة    مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة  Emptyالأحد ديسمبر 01, 2013 1:11 am

[size=18]شكرا أختي وتبارك الله على المجهود الرائع[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور خطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير دونات هشة ولذيذة وبأشكال مختلفة بالصور خطوة خطوة
» حلوى بدون طهي...اللوز وجوز الهند... خطوة خطوة بالصور
» طريقة عمل الشباكية الرمضانية المغربية ... خطوة خطوة بالصور
» غريبة على شكل وردة باللونين ... خطوة خطوة بالصور
» بسكويت بالزبدة للأطفال رائع بالصور خطوة خطوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة العصرية :: منتدى الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: