منتدى المرأة العصرية
اهلا وسهلا بكم في المنتدى نتمنى ان تسفيد من المنتدى وتسجل معنا
منتدى المرأة العصرية
اهلا وسهلا بكم في المنتدى نتمنى ان تسفيد من المنتدى وتسجل معنا
منتدى المرأة العصرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى المرأة العصرية

اهلا وسهلا بكـ , لديك: 0 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : الخميس يناير 01, 1970 .
 
الرئيسية<center><iframeأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كيكة بالتمر صحية
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف samah الجمعة يناير 11, 2019 8:23 pm

» فساتين بيت جزائرية لصيف 2013 -الجزء الرابع -
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف مرام الحبوبة الخميس مارس 30, 2017 5:20 pm

» وصايا الرسول صلى الله عليه وسلم للحفاظ على جمالك,,
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف ايمان الخميس مارس 30, 2017 4:39 pm

» صور رائعة لتقديم الكسكس المغربي
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف ايمان الخميس مارس 30, 2017 4:38 pm

» اروع واشهى حلويات تقليدية ...ووووووووواو....
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف samah الإثنين فبراير 06, 2017 6:14 pm

» ملفوف بكفتة الدجاج و البيض
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف samah الجمعة يناير 20, 2017 11:43 am

» فساتين البيت لصيف 2013 الجزء الثالث
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف samah الإثنين نوفمبر 21, 2016 1:26 pm

» حلوة الغراف المغربية القديمة
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف samah الأحد نوفمبر 20, 2016 8:27 pm

» حلويات جزائرية عصرية بالصور 2015
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف samah الأحد نوفمبر 20, 2016 8:20 pm

» اقوى برنامج لتعليم الانجليزية حمله على تليفونك
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف hendlele الجمعة نوفمبر 11, 2016 12:04 am

» نصائح لنجاح الطاجين المغربي
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف samah السبت أكتوبر 01, 2016 6:10 pm

» اشهى الاطباق الجزائرية الرائعة '''' جربوها ولن تندموا
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyمن طرف samah الإثنين سبتمبر 19, 2016 9:06 pm


 

 التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
omilyes
عضوة ولا اروع
عضوة ولا اروع
omilyes


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 628
♥ تاريخ التسجيل | : 15/01/2013

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Empty
مُساهمةموضوع: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة   التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyالإثنين يونيو 17, 2013 9:54 pm

‫التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة




المقــــــــــاديـــــــــــر:


بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
1 كيلوغرام لحم او دجاج حسب المجود
ملح فلفل اسود زيت للتقلية
طماطم مصبرة
2 حبات طماطم
كيس تليتلي رقيق
القليل من الزبدة


طريـــــــقة التحضيــــــــــــــــــــــــر:

يقطع البصل والثوم الى قطع رقيقة ويضاف الى الطنجرة مع اللحم
والقليل من الملح الفلفل الاسود والزيت
تترك على النار الهادئة حتى تذبل نهائيا
تضاف حبات الطماطم وملعقتي الطماطم المصبرة






وتمرق باماء ونتركها تنضج على نار متوسطة
وبعدها
نفرغ كيس التلستلي في صحن عميق
ونضع عليه الزيت ليفرك بين الاصابع حتى تدهن جميع حباته






و نضعه في ( الكسكاس) اي غطاء القدر الثقوب ليفور






و في هذه الآونة نظيف حبات الحمص مع الجزر المقطعة






بعد ذلك ناخذ التليتلي بعد ان يفور ونغمره بالماء كليا و نصفيه (نتركه تقطر)







ثم نضيف له الزبدة و نعيد هذه العملية مرتين
وفي الاخيرة
نضيف المرق و الزبدة حتى تنضج حبات التليتلي










عند نضوج اللحم تصفى المرق من بقايا البصل و الثوم و الطماطم
و توضع كمية التليلتيلي في طنجرة بالمرق و نحرك من حين الى آخر حتى تتشرب الحبات كل المرق و تصبح ناظجة









شهــــــيـــــــة طيــــــــــــــــــــبة‬

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SALY
مرأة عصرية مميزة
مرأة عصرية مميزة
SALY


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 387
♥ تاريخ التسجيل | : 28/01/2013

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Empty
مُساهمةموضوع: رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة   التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyالإثنين يونيو 17, 2013 11:27 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام اميره
مرأة عصرية مميزة
مرأة عصرية مميزة
ام اميره


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 452
♥ تاريخ التسجيل | : 27/04/2012

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Empty
مُساهمةموضوع: رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة   التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyالإثنين يوليو 15, 2013 3:41 pm

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة 725158532 

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة 4054590806
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
samah
مرأة عصرية مميزة
مرأة عصرية مميزة
samah


انثى
♥ عددَ مِسآهِمآتـك | : 248
♥ تاريخ التسجيل | : 06/11/2013

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Empty
مُساهمةموضوع: رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة   التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة Emptyالخميس فبراير 13, 2014 2:01 am

شكرا على المجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فساتين أفراح و سهرات جزائرية روعة , فساتين زفاف جزائرية 2011
» لسان الطير باللحم
» من كل بلد اكلة
» اروع واشهى حلويات تقليدية ...ووووووووواو....
» فى امريكا – فزع وهوس بسبب اكلة لحوم البشر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة العصرية :: منتدى الطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: