Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL
مقادير و طريقة تحضير صابلي بالقهوة
مقادير صابلي بالقهوة
زبدة 400 غ
سكر كلاصي 200 غ
اربع معالق صغيرة نسكافي
ملعقتان صغيرتان من روح الكراميل
يباع في ساشيات او قارورات صغيرة
الدقيق حسب الخليط تقريبا 700غ
قرصة ملح
علبة نستلي طايب مدة ساعة الا ربع في طنجرة الظغط
طريقة تحضير صابلي بالقهوة
تخلط الزبدة مع الملح و السكر كلاصي+ نسكافي حبوب + روح الكراميل+ الطحين حتى يجمع الخليط
الشكل1: حلي العجينة بالحلال و يكون سمكها غليض شوية اضغطي على العجينة بالطابع ثم قطعي الصابلي ادخليها الى الفرن لما تنضج الحلوة الصقي كل حلوتين بنستلي كراميل
الشكل2:عملي كويرات صغار بسطيهم قليلا و نقشيهم بالمنكاش
ثم ادخليها الى الفرن لما تنضج الحلوة الصقي الكويرتين بنستلي كراميل حتى يخرج على الحواشي