حلويات البيض المغلي

المكونات :

-نصف رطل زبدة

-150 غ سكر رطب

-6 بيض مغلي ( نستخدم الصفار فقط )

-رشة ملح

-فانيليا

-فرينة

نمزج المكونات حسب الترتيب ثم نضيف الفرينة إلى أن نتحصل على عجينة متماسكة

قطعيها بأي شكل تحبيه

الكريمة التي نلصق بها الهجينة :

-250 غ زبدة

-2 بيض ( الصفار فقط )

-كأس صغير عسل

-ملون غذائي ( أي لون تحبيه )

-l'àrome Rose

تمزج المكونات بالخلاط حتى نتحصل على كريمه

بعد طهي العجينه . تلصق ببعضها البعض بالكريمه المذكوره أعلاه