بسبوسة خفيفة

رابعة السميدة رقيقة

ثلاث بيضات

كاس زيت

كاس سنيدة 

كاس دانون فاني

ثلاث خمارات

فانية

[size=السيرو مكون  من :  كاس برتقال يتعقد على نار مهيلة مع كاس سنيدة

وتدخل الفرن حتى تخلط المقادير وتصب في المقلة المتوسطة الثقيلة المعروفة في الطبخ المغربي المدهونة بالزيت والمرشوشة بالسميدة رقيقة، 

 تذهب تخرج وهي سخونة تسقى بالسيروا بعدما برد.